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1、黑豆中含有丰富的食物纤维和蛋白质，可以给头发补充充足的营养成分，让头发变得乌黑浓密。除此之外，饭后吃点醋泡黑豆，还可以促进肠胃的消化和吸收，预防便秘的产生。
2、核桃，人们印象中核桃是健脑的食物，但其实核桃也有着补肾润肠等功效，提供身体所需要的营养，同样肾脏好了，也会促使白发减少黑发增多。
3、让头发变黑可以吃黑芝麻、墨绿色的蔬菜、豆、荠菜、家禽。黑芝麻 黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。
4、红花富含丰富的油溶性色素，可以促进头发生成黑色素，并增加头发的光泽度和柔软度。每周食用一些红花可以改善头发的颜色和质量。以上是能帮助您变回黑发的8种日常食物。
5、通过食疗来让白发变黑，可以多吃的食物有：可以多吃铁、铜、钴等元素含量丰富的食物。
1、富含维生素的食物：比如菠菜、胡萝卜、西红柿、橘子等。维生素有利于细胞代谢，可以使细胞修复更快，维而且生素还可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，促进头发生长，有利于改善发质。
2、黑豆中含有丰富的食物纤维和蛋白质，可以给头发补充充足的营养成分，让头发变得乌黑浓密。除此之外，饭后吃点醋泡黑豆，还可以促进肠胃的消化和吸收，预防便秘的产生。
3、黑豆雪梨汤 材料：豆30g，雪梨1~2个。做法：先把梨切片，加入适量的水和黑豆一起放入锅内大火煮，大火煮开后改用小火煮炖至烂熟。
4、黑芝麻：味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。
5、能让头发变黑的食疗方 桑椹生发膏 桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。侧柏桑椹膏 侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。
6、多吃黑芝麻，核桃，阿胶，何首乌可以使头发变黑。头发变白主要于肾虚有关，可以口服补肾益精来进行治疗，也可以选择生发乌发的中草药来进行中药治疗。可以吃发挥补肾健脑，养血乌发作用的乌发丸和何首乌片等。
肉蛋奶类：多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等；牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
多吃黑芝麻，核桃，阿胶，何首乌可以使头发变黑。头发变白主要于肾虚有关，可以口服补肾益精来进行治疗，也可以选择生发乌发的中草药来进行中药治疗。可以吃发挥补肾健脑，养血乌发作用的乌发丸和何首乌片等。
芝麻富含维生素E、钙、磷等营养成分，可以改善血液循环和增强头发的光泽度。每天吃一些芝麻可以增加黑色素的生成，从而使头发变得更黑。 绿茶 绿茶含有丰富的多酚类化合物、维生素C、E和其他抗氧化物质。
黑芝麻：黑芝麻能使头发乌黑，变得有光泽这是很多人都知道的，因而人们在长有白发之后，最先想到的就是通过吃黑芝麻来治疗。
多吃水果蔬菜与粗粮：水果蔬菜也具有乌发养颜的功效，水果蔬菜中含丰富的维生素和铜铁等微量元素，对减少白发有着很大的帮助，粗粮中含有丰富的维生素B族，可以改善白发变黑。
多吃黑芝麻。肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等，多吃黑芝麻能够补益肝肾，美容乌发。多吃枸杞。对肝肾亏损致头目昏花、头发早白可以通过吃枸杞来改善。
紫菜是一种富含碘和钙的海藻，可以帮助身体代谢有害物质并增加胶原蛋白合成，从而有益于头发健康和恢复黑色素。每周食用一些紫菜可以改善头发的亮度和柔软度。
黑芝麻 说到治疗白发，黑芝麻自然是不能少的食物，它具有、通血脉、润肌肤、补肝肾、润肠道、补肺气的功效，对白发，贫血，便秘都有非常明显的治疗作用，并能防止头发干燥、易断。
1、黑芝麻 黑芝麻是防止掉发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便。
2、紫菜是一种富含碘和钙的海藻，可以帮助身体代谢有害物质并增加胶原蛋白合成，从而有益于头发健康和恢复黑色素。每周食用一些紫菜可以改善头发的亮度和柔软度。
3、黑豆中含有丰富的食物纤维和蛋白质，可以给头发补充充足的营养成分，让头发变得乌黑浓密。除此之外，饭后吃点醋泡黑豆，还可以促进肠胃的消化和吸收，预防便秘的产生。
4、食物：黑芝麻、海带、动物肝脏等食物中富含铁、铜等营养元素，有白头发或者白头发较多的人平时适量吃这些食物，可以补充身体所需的营养元素，能够为头发的生长提供营养，还能促进头部细胞分泌黑色素，从而容易长黑头发。
5、味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。
6、吃什么有助于黑发(1)黑芝麻黑芝麻是防止掉发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便。
维E：含量最多的是黑芝麻，维E能促进细胞分裂，推迟细胞老化，常可抑制和中和细胞内衰老物质“游离基”的积累。
黑芝麻和核桃有人体需要的维生素和钙质，多吃可以使头发变黑。最好是把芝麻炒出来，然后用工具把他们碾细。每天喝茶把他放在里面一起跑着喝，也可以利用开水把鸡蛋和芝麻放在一起冲着喝，不但有营养而且还能使头发变黑。
枸杞，枸杞有滋阴补血的功效，可以增强人体的免疫能力，尤其是黑枸杞当中的果黑色素，更容易使得头发变得乌黑，因此每天喝一杯枸杞泡水，或者每天适量的咀嚼一些黑枸杞，久而久之头发都可以变黑。
让头发又黑又亮的食物 黑芝麻。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
核桃。核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。牡蛎。
