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1、视具体情况而定。放入冰箱可以保存2-3天，冰箱的低温可以帮助抑制椰子肉中细菌以及微生物的滋生，从而延长保质期。而常温保存不超过24小时。
2、去皮的老椰子：如果不添加防腐剂，保存期大概在20-30天左右，有的可以保存两个月以上，视保存环境而定。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长。整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后，椰肉只能在冰箱里保鲜几天。
3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。
4、常温下 常温下椰子肉是不宜保存太长时间的，很容易发生变质或者变味，一般建议常温下将椰子肉保存不宜超过24小时。3 椰肉放冰箱5天还能吃吗 不能。
整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后，椰肉只能在冰箱里保鲜几天。如果将椰肉用案板搓成细丝，放入保鲜袋冷冻，保存时间可达8-10个月。
视情况而定，打开后的椰子，在冰箱中放置不会超过两天。若是未打开的椰子，放在冰箱中冷藏，可以保存一个月左右。椰子可以放进冰箱的冷藏室中保存，但不要放在冷冻室中保存，避免变质变味。
打开的椰子如果未去皮可存放半个月左右，如果是去皮了的可存放8～10天左右。椰子是可以放在冰箱保存的，而且最好是在椰子没有开壳破损的状态下放入冰箱中，这样才能保存得比较久一些。
潮湿地方保存时间一般没有这么久。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。
1、椰子开口了，常温下最多一天，冷藏可放2-3天。开口的椰子建议当天喝完。放在室内只可以放一天，若密封以后放在冰箱冷藏，则可以延长保质期，三天之后喝也没什么问题。
2、开口的椰子在室温下通常能放2-3天左右。原因是椰子肉内含有大量的脂肪，一旦开口就会暴露在空气中，容易被细菌感染并导致变质。
3、椰子打开后，将椰子壳带椰肉一起放入清水中浸泡，置于阴凉处，避免高温和曝晒，这样是可以保证储存3-5天的。或者将椰子密封后放入冰箱冷藏，这样也可以存放过夜。
