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1、可以，以下是小炒兔肉的制作方法：主料：兔腿2个 辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、麻椒适量、花椒适量、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个 准备好兔腿。准备好调料。
2、可以放生姜，既可以去腥味，也能够去寒。兔子肉的营养价值居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，对老人，儿童，孕妇，冠心病患者具有滋补作用。
3、兔肉能和姜一起煮，下面是具体做法：准备材料：兔肉半只，青笋1根，干辣椒 5个，麻椒 适量，食用油适量，生抽1勺，蚝油半勺，盐半勺 糖半勺，姜片 适量，葱段 适量，白芝麻 适量 将买来的兔子清洗干净备用。
4、煮兔肉的时候是不可以放生姜的。兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。
5、兔肉和生姜不能一起吃兔肉又酸又凉干姜和生姜的辣味两者口味相反吃东西有寒热之分，容易引起腹泻。所以在做无肉的时候不要加姜。
6、锅中加入少量油，放入姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶和干辣椒炒出香味。 加入煸炒好的兔子块，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量水，水量刚好没过兔子块。
两者都有一些生物活性物质。如果和炒菜一起吃，容易产生刺激胃肠道的物质，引起腹泻，不宜一起吃兔肉和姜兔肉性质酸冷，干姜和姜辣辣，味道相反，容易导致腹泻。所以做兔肉的时候不要加姜。避免芹菜。
如果是刚加的姜片直接拿起来再烹饪即可，如果是已经做好了的就没有办法挽救了。煮兔肉的时候是不可以放生姜的。兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。
兔肉+小白菜：这两种食物分开吃对我们的身体非常好，但是一起吃会导致腹泻和呕吐，对身体来说也是一种负担。兔肉+姜：兔肉和姜一个属于寒性食物，一个属于热性食物，两种食物一起吃会造成腹泻的症状。
可以放生姜，既可以去腥味，也能够去寒。兔子肉的营养价值居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，对老人，儿童，孕妇，冠心病患者具有滋补作用。
兔肉能和姜一起煮，下面是具体做法：准备材料：兔肉半只，青笋1根，干辣椒 5个，麻椒 适量，食用油适量，生抽1勺，蚝油半勺，盐半勺 糖半勺，姜片 适量，葱段 适量，白芝麻 适量 将买来的兔子清洗干净备用。
如果是刚加的姜片直接拿起来再烹饪即可，如果是已经做好了的就没有办法挽救了。煮兔肉的时候是不可以放生姜的。兔肉是属于性寒的食物，而生姜温热，如果是一起吃的话，很容易引起肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻。
姜 因为兔肉中有一定的腥味，而姜的气味又比较刺激，容易破坏兔肉中的鲜味。而且兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，不宜一起烹饪。
